ข้าวหมกไก่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น เป็นอาหารจานเดียวยอดนิยม ที่ทั้งอร่อยรสเด็ดและมีคุณค่าทางอาหาร ซึ่งชาวตำบลท่าแร้งมีความภาคภูมิใจ